Une petite faim ? L'heure de la collation ? Tu peux déguster ses petites gourmandises sans culpabiliser 😋 Ingrédients 20g de farine d'avoine (ici goût oreo) 10g de son d'avoine 15g de whey (ici chocolat pour les uns, vanille pour les autres) 50g de fromage blanc 0% 30g de lait végétal 15g d'eau 1 blanc… Lire la suite Muffins proteinés à la mirabelle
Moelleux et crumble
Une couche de fruits, un moelleux proteiné et un crumble croquant, le tout si peu calorique et ideal le le petit déjeuner ou en collation ! Ingrédients Couche de fruits - 40g de myrtilles (ou autres fruits, voir plus si vous êtes gourmands) Moelleux - 100 g de fromage blanc 0% - 1 blanc d'œuf… Lire la suite Moelleux et crumble
ENTREMET CHOCOLAT/NOISETTE/CARAMEL
RECETTE POUR UN MOULE INOX 22x12.4x4.5cm Inspirée du talentueux lesdessertsdejn.canalblog.com/ COMPOSITION BISCUIT NOISETTE 55g de pâte d'amande 33g de praliné noisette 21g de pâte de noisette 24g de beurre 110g d'œuf 25g de farine 1.5g de levure Dans la cuve du batteur, rassembler la pâte d'amande, le praliné noisette et la pâte de noisette. Mélanger le… Lire la suite ENTREMET CHOCOLAT/NOISETTE/CARAMEL
FANTASTIK
PATE SABLEE NOISETTE 125g de beurre mou 125g de sucre glace 1 oeuf 50g de poudre de noisettes torréfié 1 pincée de fleur de sel Dans la cuve du batteur, mettre le beurre mou avec le sucre glace et l’œuf. Ajouter ensuite la poudre de noisettes et la farine. Pétrir l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une boule… Lire la suite FANTASTIK
ROYAL CHOCOLAT
BASE BROWNIE 100g de beurre 140g de chocolat noir 115g de sucre 2 oeufs 75g de farine 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Beurrez le moule. Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie. Ajoutez le sucre et le sel, les œufs en terminant par la farine. Versez la pate… Lire la suite ROYAL CHOCOLAT
TARTE Carambar/Nutella/Malteser
CHANTILLY CARAMBAR 300g de crème liquide 30% MG 80g de carambar 2,5g de gélatine LA VEILLE : Réhydratez la gélatine dans de l'eau froide. Faites bouillir la crème liquide avec les carambars, lorsqu'ils sont fondus, y faire fondre la gélatine essorée. Filmez au contact et laissez refroidir jusqu'au lendemain. Montez la au batteur électrique… Lire la suite TARTE Carambar/Nutella/Malteser
Pain burger à la COURGE
Ingrédients 250g de purée de courge 230g de farine complète 80g de farine de souchet 1 blanc d'œuf 7g de levure chimique Graines de sésames noires Recette Préchauffez le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, et mixez. Arrêter le mixeur dès que la pâte s'amalgame. Farinez le plan de travail et… Lire la suite Pain burger à la COURGE
FLAN HEALTHY
Il faut l'admettre je raffole du bon flan vanillé ! Mais en général c'est assez lourd et calorique, entre le sucre, le beurre, la pâte brisée et le jaune d'œuf ! Pour le coup je vous propose une version saine et allégé de ce gâteau qui est SANS sucre ajouté alors pour ceux et celles… Lire la suite FLAN HEALTHY
CO0KIE SHOT
Ingrédients 50g de son d’avoine 50g de farine semi complète 2 cas de sirop d’agave 1 cas d’huile de coco 1 cas de purée d’amande blanche (ou autre) Peanutbutter Préparation Préchauffer le four à 180 degrés Faite fondre l’huile coco Mélanger tous les ingrédients sauf le peanut butter Ajouter une à deux cuillères à… Lire la suite CO0KIE SHOT
Brownie CRU
Voici une recette rapide et gourmande a réaliser pour obtenir plusieurs petites barres chocolatés et saines. Ingrédients : 250g de dattes (pesées avec noyau) 50g de cacao non sucré 130g de noisettes 50g d'amandes 2/3 cas de purée de noisettes 1/2 cas d'huile coco 50g de chocolat noir Réalisation : Dans un premier temps, dénoyauter… Lire la suite Brownie CRU