Une envie de petit moelleux en collation ? Je vous partage ma recette de muffins protéiné me rappellant les madeleines avec ce dôme 😋
INGRÉDIENTS
– 100g de farine d’avoine
– 30g de whey
– 130ml de lait végétal
– 80g de fromage blanc
– 2 œufs
– levûre chimique
– fruits, pépites de chocolat (etc)
PRÉPARATION
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble et ajouter les ingrédients liquides.
Verser dans le moule de votre choix.
Cuire 15 minutes à 180 degrés.
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